Select Language:
Home arrow Berita arrow Berita Umum arrow Penemuan Peredaran Daging Limbah
  • Join Our Community
  • Join Our Community
  • Join Our Community
Penemuan Peredaran Daging Limbah E-mail
(3 votes)
Ditulis Oleh Rizaldo Arbet   
Minggu, 14 September 2008

Salam kolega sekalian,
Pangan memang kebutuhan yang mendasar bagi manusia, Penemuan "daging sampah" di wilayah Jakarta Barat bukankah salah satu indikator lemahnya pengawasan pangan.   wah…. Apalagi ini???

Kenapa ini bisa terjadi, ternyata ada sebuah "peluang" bagi mereka yang mengambil sisa makanan (ikan, daging) dari rumah makan, hotel maupun sisa rumah tangga. Daging tersebut diolah kembali menjadi masakan yang wangi seolah-olah bergizi.

Tampilan secara fisik "daging limbah" yang telah di olah ini tidak akan terdeteksi, dari bau?? namun kalau bumbunya lebih dominan akan terlewati bau khas "daging neraka" ini. Dari aspek kesehatan pangan, Daging Sampah jelas pasti bukan pangan, apakah ini dulu pernah terjadi, atau kah pada saat ini (lemah perekonomian).

Penganjuran kontrol pemerintah lebih dipertajam, ada beberapa pihak yang terkait dalam hal ini yaitu; Badan Pengendalian Obat dan Makanan dengan Fakultas Kedokteran Hewan Indonesia "per regional (5 reg)" Bidang Kesehatan Masyarakat Veterinar (KESMAVET) di bawah PDHI diperkuat oleh Yayasan Konsumen Indonesia.

Jangan mengharapkan pengaduan ataupun keluhan dari masyarakat, karena masyarakat hanya bisa melihat dari perubahan fisik. Pemutusan mata rantai sumber pungutan dengan si pemungut apa itu bisa dilakukan.

Ini hanya diskusi kecil.

Salam,  
Rizaldo Arbet




Facebook!Yahoo!
Berita Terkait
Berita Lebih Baru
Berita Lebih Lama
Comments
Add NewSearch
nanang - PEREDARAN DAGING LIMBAH   | Registered | 2008-09-14 08:48:03
Salam kolega semua
Kalau kita cermati persoalan produk asal hewan yang terus disimpangkan oleh para oknum yang hanya mengejar keuntungan tanpa memperhatikan efek bahayanya sebenarnya sudah berlangsung lama. Hal ini bisa kita lihat masih banyaknya peredaran daging gelonggongan, pencampuran daging sapi dengan daging sapi/celeng, penyuntikan daging ayam, penyelundupan daging dari negara yang belu bebas penyakit menular, penyelundupan bahan pakan ternak dari negara yang belum bebas sapi gila dan PMK, dll. Ini juga merupakan salah satu kewajiban kita mengamalkan ilmu KESMAVET dengan memberikan pengarahan kepada masyarakat dengan tidak menyerahkan semua permasalahan kepada pemerintah tanpa kita mau berbuat
Silakan Login Untuk Menulis Komentar

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.

 
< Sebelumnya   Berikutnya >
 Fifit Fitriani
 Tetty sitanggang
 blue promise
 hela ankestri
 Jeffry Jeffry
 agus sugiyono
 Sartika Juwita
 Jesisca Novieani
 heni siti fatimah
 Harisman Sopandi
 ainullah tahrir
 unsargeeanne unsargee anne
 Agus Sunyoto
 kris ws
 Revan Maulana
 merlin jacobus
 Harisman Sopandi
 kris ws
 Revan Maulana
 aracle -
 Drh Lani Suryaningsih
 drh.Jaden.P.Sidadolog Sidadolog
 Data Putra
 Oki Komara

Featured Video




More on Vet Videos...

Find Us On Facebook

Berlangganan


Masukkan Alamat Email Anda:


Jurnal Terbaru

Keberhasilan reproduksi akan sangat mendukung peningkatan populasi sapi potong. Namun kondisi sap...

Tatalaksana perkandangan merupakan salah satu faktor produksi yang belum mendapat perhatian dalam...

Dalam rangka menghadapai swasembada daging sapi tahun 2010 diperlukan peningkatan populasi sapi p...

Who's Online

Saat ini ada 21 tamu online
free 
website hit counter