Select Language:
Home arrow Berita arrow Perunggasan arrow Propaganda Terhadap Produk Unggas
  • Join Our Community
  • Join Our Community
  • Join Our Community
Propaganda Terhadap Produk Unggas E-mail
(2 votes)
Ditulis Oleh Drh. Muhrishol Yafi   
Senin, 02 Pebruari 2009

Secara tidak langsung, kampanye protein hewani yang berasal dari produk unggas sering berbenturan dengan keterangan dokter, yang sering menyebutkan bahwa daging ayam maupun telur ayam ras dinggap kurang sehat, dan dianggap sebagai salah satu penyebab timbulnya penyakit. Padahal disisi lain produk unggas berupa daging dan telur ayam merupakan makanan dengan zat gizi tinggi, terutama mengandung protein tinggi yang berguna untuk meningkatkan ketahanan tubuh seseorang dari serangan penyakit. Selain itu produk unggas merupakan sumber protein hewani yang murah dan harganya dapat dijangkau oleh segala lapisan masyarakat. Oleh karena itu Prof Budi Tangendjaya, seorang nutrisionist, mengungkapkan kejengkelannya pada para dokter dengan sesumbar “Saya tantang para dokter untuk memperdebatkan masalah konsumsi produk unggas ini, meskipun saya ahli dalam nutrisi untuk makanan unggas, tapi saya juga punya bekal untuk menjelaskan tentang nutrisi manusia.” terang Prof Budi Tangendjaya, pada acara seminar Krisis Finansial Global dan Penuruanan Konsumsi Per Kapita Produk Unggas Nasinal, di Aula Fadjar Notonegoro Fakultas Ekonomi Unair Surabaya pada 20 Januari lalu.

Acara ini terlaksana berkat kerjasama antara PINSAR Unggas Nasional dan BEM FE Unair Surabaya. Menurut Budi selain itu daging ayam ditengarai juga mempunyai lemak yang tinggi, tapi ia berpendapat bahwa jika ingin menghilangkan lemak pada ayam sebenarnya dapat mudah dilakukan, yaitu dengan menyobek kulitnya, sehingga tinggal daging putihnya saja. Sementara itu Drh. Hartono, Ketua PINSAR Unggas Nasional, menegaskan bahwa isu penyuntikan hormon insulin pada ayam yang tengah ada dimasa sekarang ialah isu yang menyesatkan dan tidak dapat dibuktikan kebenarannya. Menurutnya penyuntikan satu persatu ke tubuh ayam ialah sebuah tindakan yang tidak mungkin dilakukan.




Facebook!Yahoo!
Berita Terkait
Berita Lebih Baru
Berita Lebih Lama
Comments
Add NewSearch
Silakan Login Untuk Menulis Komentar

Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.

 
< Sebelumnya   Berikutnya >
 andi wawan
 ARGA KUSUMA
 Dame Sianipar
 Hardi Liauw
 Darianta ardo
 Karnata Ngakan Putu
 Dwi Prihatini
 SARIYANTI KRISTIYANTO
 flany gabby
 arif setyonarutomo
 anjar wigianto
 moigariacix moigariacix
 Rudi Harso Nugroho
 Indra Lesmana
 Paramita Diana
 achoiro wati rasid
 Harisman Sopandi
 kris ws
 Revan Maulana
 aracle -
 Drh Lani Suryaningsih
 drh.Jaden.P.Sidadolog Sidadolog
 Data Putra
 Oki Komara

Featured Video




More on Vet Videos...

Find Us On Facebook

Berlangganan


Masukkan Alamat Email Anda:


Jurnal Terbaru

Keberhasilan reproduksi akan sangat mendukung peningkatan populasi sapi potong. Namun kondisi sap...

Tatalaksana perkandangan merupakan salah satu faktor produksi yang belum mendapat perhatian dalam...

Dalam rangka menghadapai swasembada daging sapi tahun 2010 diperlukan peningkatan populasi sapi p...

Who's Online

Saat ini ada 18 tamu online
free 
website hit counter